Groupe CCI Formation

Les jeunes toqués du bonheur dans la cuisine

Pour la huitième année, est organisé le grand concours « Les jeunes toqués du bonheur dans la cuisine ».
Cette manifestation aura lieu le lundi 30 janvier 2012 au Groupe CCI formation.
Elle est destinée aux élèves et apprentis préparant un CAP de cuisinier ou un baccalauréat hôtellerie restauration option cuisine en 3 ans , aux élèves et apprentis préparant un CAP pâtissier ou une mention complémentaire dessert de restaurant.
L'association « le bonheur dans la cuisine Jean Mélisson » a été créée dans le but de promouvoir le métier de cuisinier, aider les jeunes voulant accéder à ce métier si passionnant que difficile, mais également à la promotion de notre patrimoine culinaire avec les produits de notre région. Cette huitième édition de ce concours porte toujours sur la réalisation d’une recette de cuisine et d’une recette de pâtisserie créée par les élèves en binôme (un cuisinier et un pâtissier), en utilisant les produits de notre région.
Venez les encourager.