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contact IMR CONTACT

Yvan Parchemal
yparchemal@cciformation.net
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Institut des Métiers de la Restauration

Institut des Métiers de la Restauration IMR (Institut des Métiers de la Restauration)

INSTITUTS

L'IMR assure au sein du Groupe CCI Formation la gestion des formations diplômantes et des cycles qualifiants du secteur de la restauration dans les domaines de la cuisine et de la salle.

effectifs effectifs : 320 apprentis.




méteirs de la restauration Les métiers auxquels prépare l' IMR :

      Pour la partie restaurant :

  • Serveur
  • Maître d'hôtel
  • Chef de rang…

      Pour la partie cuisine :

  • Commis
  • Chef de partie
  • Chef de cuisine
  • Commis spécialisé en dessert de restaurant
  • Commis traiteur


responsable IMR Responsable : Géraldine PAUMIER
assistante IMR Assistante de gestion administrative : Nathalie LEROUX
chargé relations jeunes-entreprises Chargé de relations avec les jeunes et les entreprises : Yvan PARCHEMAL
formateurs 20 formateurs permanents et des vacataires assurent les formations dans les domaines professionnels, techniques et généraux.

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GROUPE CCI FORMATION - CFA de la Chambre de Commerce et d'Industrie du Mans et de la Sarthe
Campus "La Californie" • 132 rue Henri Champion 72100 Le Mans • Tél. 02 43 40 60 60 • Fax. 02 43 84 95 48

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